興建于1928年，至今有七十多年的歷史，前身是郵政總局，1996年郵政總局搬遷后進(jìn)行內(nèi)部整修，2000年以嶄新的面貌與世人見(jiàn)面。

浮爾頓的歷史價(jià)值從建筑外觀可窺見(jiàn)一二，宏偉高聳的希臘圓柱排開(kāi)，莊重典雅，屬于帕拉第奧風(fēng)格(Palladian)，鄰近的市政廳(CityHall)和高等法院(SupremeCourt)如出一轍。

走進(jìn)大廳，陽(yáng)光從挑高的天井流泄下來(lái)，明凈寬敞，可以整個(gè)人陷進(jìn)沙發(fā)里，感受片刻舒適寧?kù)o，或享用飯店的純英式下午茶，偷得浮生半日閑。英式松餅scone非嘗不可，另有英國(guó)點(diǎn)心師傅自制果醬和濃縮奶油，也別錯(cuò)過(guò)。

由于前身是郵政總局，飯店內(nèi)還保存幾許郵局的特色，如一樓的郵政酒吧(PostBar)正是過(guò)去民眾買(mǎi)郵票、寄信的郵局辦公室，昔日的服務(wù)柜臺(tái)，如今為現(xiàn)代桌椅，供客人小酌聊天，取名為郵政酒吧，也有緬懷過(guò)往之意。